کتاب ناتور دشت (یا ناطور دشت) قصه پسر نوجوان هفده ساله ای است به اسم هولدن کالفیلد. این نوجوان آمریکایی که در یک مرکز درمانی بستری است، قصد دارد ماجراهایی که او را تا اینجا کشانده برای کسی تعریف کند و شروع می کند. کتاب صوتی ناتور دشت نیز بر همین پایه شکل میگیرد و به پیش می رود. هنگام روی دادن اتفاقات داستان، هولدن شانزده سال دارد و در مدرسه شبانهروزی پنسی درس میخواند. او حالا درست پیش از کریسمس به خاطر وضعیت بحرانی درس هایش از دبیرستان اخراج می شود و مجبور است به خانه شان در نیویورک بازگردد.
تمام ماجراهای رمان ناتور دشت در طول سه روز (شنبه، یک شنبه و دوشنبه) که هولدن در مسیر بازگشت قرار دارد اتفاق می افتد. او تصمیم دارد که تا روز چهارشنبه(یعنی وقتی که نامه اخراجش به دست پدر و مادرش می رسد و آب ها کمی از آسیاب میافتد) به خانه باز نگردد. به همین خاطر، از زمانی که از مدرسه خارج میشود، دو روز را سرگردان و بدون مکان مشخصی سپری میکند و این دو روز سفر و گشت و گذار، نمادی است از سفر هولدن از کودکی به دنیای جوانی و از دست دادن معصومیتش در جامعه پر هرج و مرج آمریکا.